🧊 Sua geladeira já sabe o que está faltando em casa?

Câmeras internas, telas touch e assistentes por voz chegaram à porta do refrigerador. Veja como essa mudança está evitando desperdício e economizando tempo na cozinha. ⬇️

A geladeira deixou de ser apenas um compartimento gelado para guardar comida. Modelos equipados com inteligência artificial já reconhecem o que está guardado, avisam quando um alimento vai vencer e até controlam outros aparelhos da casa direto da porta. A Samsung lidera essa mudança no Brasil com a linha Bespoke AI, que transforma a cozinha em um centro de comando conectado.

O modelo mais recente chega ao mercado brasileiro com capacidade de até 658 litros e tela touch de 9 polegadas na porta principal, reduzindo o tempo gasto organizando a despensa.

Como a IA reconhece os alimentos guardados na geladeira?

O recurso usa uma câmera interna que funciona com o sistema AI Vision Inside 2.0. Ela identifica os itens colocados e retirados do refrigerador em tempo real, sem que o usuário precise cadastrar nada manualmente. As imagens ficam disponíveis também pelo celular, então dá para checar o estoque de dentro do supermercado antes de comprar algo repetido.

Esses dados alimentam funções que vão muito além da simples identificação visual. Veja o que a geladeira inteligente consegue fazer no dia a dia:

- Reconhece automaticamente frutas, verduras, carnes e outros itens guardados

- Avisa quando um alimento está próximo do prazo de validade

- Sugere receitas com base nos ingredientes disponíveis

- Cria listas de compras a partir do que está em falta

Geladeira com IA reconhece alimentos e evita desperdício - Foto: Samsung / Divulgação

O que a tela AI Home permite controlar na cozinha?

A tela AI Home, instalada na porta da geladeira, funciona como um painel de 9 polegadas para gerenciar toda a casa. O modelo Bespoke AI RM90F chega em duas cores e capacidades, com a tela integrada ao aplicativo SmartThings, funcionando como uma central para outros equipamentos da casa, sem exigir vários aplicativos separados.

O painel toca vídeos, exibe receitas e responde a comandos de voz pelo assistente Bixby. Veja o que costuma ser possível acessar direto da porta do refrigerador conectado:

- Televisores e caixas de som compatíveis com o SmartThings

- Robôs aspiradores e sistemas de ar-condicionado da casa

- Aplicativos de vídeo e música, como YouTube e Spotify

- Câmeras internas de outros eletrodomésticos conectados

Toda essa conveniência ganha ainda mais sentido quando se olha para os números do desperdício de comida no Brasil. Os dados abaixo mostram por que acompanhar os alimentos guardados faz tanta diferença no orçamento doméstico.

Os alimentos mais desperdiçados nas casas brasileiras

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Arroz: 28,33 kg jogados fora por família a cada ano

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Carne: 25,76 kg perdidos por família em média anual

🫘

Feijão: 20,60 kg descartados por ano em cada residência

Fonte: levantamento Embrapa/FGV, Intercâmbio Brasil-União Europeia sobre Desperdício de Alimentos (2018)

Quantos alimentos uma família brasileira desperdiça por ano?

Um levantamento da Embrapa em parceria com a Fundação Getúlio Vargas mostra que cada família brasileira desperdiça, em média, 128 quilos de comida por ano. Isso equivale a cerca de 41 quilos por pessoa, próximo de mil reais perdidos anualmente.

Um eletrodoméstico com câmera e IA não resolve o problema por completo, mas ajuda a reduzir esse número. Ao mostrar o que está guardado e alertar sobre prazos, ele incentiva o consumo antes que a comida estrague.

Outras marcas também têm geladeiras com inteligência artificial?

Sim, a corrida por eletrodomésticos mais inteligentes não é exclusividade de um único fabricante. Outras marcas investem em câmeras, sensores e aplicativos próprios para preservar alimentos e facilitar o controle remoto da cozinha.

- A LG InstaView tem um painel de vidro que acende com dois toques, mostrando o conteúdo interno sem precisar abrir a porta

- A Brastemp aposta no Fresh Protein com IA, recurso que ajusta o congelamento para preservar a textura das carnes

Cada fabricante escolhe um caminho diferente dentro da inteligência artificial aplicada à cozinha. Enquanto a Samsung foca em reconhecimento visual dos alimentos, LG e Brastemp priorizam a preservação e a visualização rápida do conteúdo.

Como o aplicativo SmartThings ajuda no dia a dia da cozinha?

O SmartThings centraliza notificações sobre validade, sugestões de receitas e o controle remoto da geladeira pelo celular. Mesmo fora de casa, é possível conferir o interior do refrigerador antes de ir ao mercado.

O aplicativo também conecta o eletrodoméstico a outros produtos da linha Bespoke AI, como lava e seca ou fogão por indução. Assim, boa parte da rotina da cozinha passa a ser administrada em um único lugar.

Vale a pena investir em uma geladeira inteligente?

A resposta depende de quanto a rotina da sua casa pode ganhar com menos desperdício e mais praticidade na cozinha. Vale comparar o que Samsung, LG e Brastemp oferecem antes de decidir, já que cada marca prioriza um recurso diferente. Se você já testou algum eletrodoméstico conectado em casa, conta pra gente como foi a experiência.